Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив

Предназначено для ручной и автоматической мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и т.д.). Эффективно при низкотемпературном режиме обработки. Удаляет различные комбинированные загрязнения: углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные и т.д. Рекомендуется для мойки с использованием пеногенерирующих устройств. Применяется на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля.

Для удаления пищевых нагаров рекомендуются также средства ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-АНТИНАГАР, ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-АНТИНАГАР-ГЕЛЬ, ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ и ХИМИТЕК ЧУДОДЕЙ®-ФОРТЕ-ПЕКАРЬ.

Области применения

• мясоперерабатывающие предприятия;
• рыбоперерабатывающие предприятия;
• предприятия молочной промышленности;
• масложировые производства;
• предприятия общественного питания;
• коммерческая кухня;
• другие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.

Особенности

• обладает хорошей адгезией к обрабатываемым поверхностям;
• не содержит растворителей;
• не содержит фосфатов и силикатов.

Ограничения

Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.

Состав

Вода 30% и более; щёлочь 30% и более; неионогенные ПАВ 5% или более, но менее 15%; неорганическая соль <5%; комплексообразователь <5%.

Внешний вид и физико-химические свойства

Прозрачная жидкость от бесцветного до тёмно-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора 12–14.

Экология

Избегать попадания концентрата средства в почву, водоёмы. Биоразлагаемость ПАВ не менее 60% (по двуокиси углерода).

Форма поставки

Средство поставляется в 5 л и 10 л канистрах.

Способ применения

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 0,5–10% рабочих растворов в зависимости от степени, характера загрязнений и применяемого способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20–85°C.

При ручном способе обработки 1–10% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–20 минут. Ориентировочный расход 20–40 г на 1 м².

Для автоматической мойки рекомендуются 0,5–2,5% рабочие растворы, для коптилен – 2–4% растворы.

Срок годности рабочих растворов – не менее 7 суток.

Безопасность

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные), а его рабочие растворы – к 4-му классу опасности (вещества малоопасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.

В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.

Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с данным продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение

Хранить в закрытом виде при температуре от 0 до 30°C. Допускается кратковременное хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м. Срок годности 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.